~~港式絲襪奶茶~~
上週末德瑪食品團隊成員，到了香港，特地了解港式絲襪奶茶的特色與魅力，港式奶茶為香港日常的早餐與下午時間常見的飲品，並且會特地到茶餐廳做飲用，所以港式奶茶做的好喝，這家茶餐肯定是夠水準的．港式奶茶是純粹的錫蘭紅茶香味與淡牛奶的組合，香甜，滑順，是入口的口感，濃厚的茶香味與奶香味，是味覺層次分明的感受，紅茶香氣的濃厚回甘的確造就了港式奶茶獨特的風味，何謂絲襪奶茶，其實與絲襪是沒有關係的，而是濾茶葉的棉布，與紅茶染色後，像是女孩子絲襪一般的顏色與樣式．而製作港式絲襪奶茶，是有獨特的步驟，並且都有它自有的道理．可參考影片．https://www.youtube.com/watch?v=2Q9auxPSfA0 （來源自youtube ）
而德瑪食品研發團隊也將進行港式絲襪奶茶的特色發揮，將原有的三合一港式絲襪奶茶粉，改為二合一，並且將茶味做修正，依照錫蘭紅茶的茶香味做最平衡的濃度（香港原版的港式奶茶中的紅茶味過於濃厚），濃香卻不會太濃，並且將香氣從口中完美回甘，並將滑順感提升，來平衡茶的香氣．並且由客戶自行添加店內的牛奶或者奶精粉，來製作獨特港式絲襪奶茶的飲品．您們期待嗎… 我們將可以提供最好的港式絲襪奶茶給您試試.
.png)
.png)
.jpg)
