精選白茶,秋冬限定登場
年度熱銷精選白茶,秋冬限定登場~
白茶為六大茶類之一,茶菁採摘後,不經殺菁或揉捻,只經過萎凋、乾燥等工序製成,因此白茶製作費時耗工。
德瑪選自台灣在地新北三峽青心柑仔種茶樹的茶葉,經過層層工序,將茶菁一片一片均勻薄攤在竹匾上,在適宜的溫濕度與空氣流通的空間中靜候茶品緩慢萎凋,再依茶師經驗觀察走水狀態決定萎凋程度,輔以文火緩慢收乾,白茶茶乾白毫顯露。
茶湯色橙亮清澈,口感清柔滑順,散發獨特的甜毫與草香氣,是單品茶中最具特色的茶品。
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