~~客家擂茶~~
客家族群，主要位於台灣苗栗一帶，而最著名的當然就是＂客家擂茶＂，客家人有句話：「每天三碗擂茶，保您活到九十八」，客家老人認為「勤勞、食物清淡、常飲擂茶」是他們健康長壽的主因。
「客家擂茶」主要成份為茶葉及五穀雜糧(芝麻 花生 玄米…等堅果類)，將穀糧炒熟與綠茶葉置於擂缽中慢慢細磨，透過研磨的過程，叫做「擂」，將茶葉的多芬以及五穀雜糧的各式維他命混合在一起，在經由熱水沖泡而成，所以高能量低熱量，能充飢解渴兼保健，是客家人招待貴賓的茶點，漸漸的，也將「客家擂茶」帶入了養生健康的領域．
「客家擂茶」有著清爽的綠茶，以及堅果類的迷人香氣，口感綿密純香的風味，感受到的是樸實卻又帶有生活上的幸福感，像是訴說著平凡的生活，有著無數的故事．
無論是冬天的熱飲，或者夏天的冰飲，都能喝出屬於自己的生活點滴，快來德瑪食品洽詢，品嚐體驗看看吧，也能讓您的消費者與您分享生活故事．
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